川越|縁結び神社「むすびcafe」の風鈴デザートがかわいい。

川越の氷川神社には結びの神様が。

川越|氷川神社の風鈴回廊に行ってきた。

神社の隣には結婚式場が併設されているのですが、その1階にあるカフェ「むすびcafe」に行ってきました。

 

特製カレー

単品 879円(税込950円)
ドリンクセット 1,204円(税込1,300円)
ケーキとドリンクセット 1,574円(税込1,700円)

 

この日私が注文したのは、むすびカフェ特製カレー+ケーキ+ドリンクセット。

じっくり丁寧に煮込まれたお肉と野菜にスパイスが溶け込んでいます。雑穀米は、神社でお清めしたお米が使われているそうです。

「たべもの」は本来「賜べ物」と書くそうで、文字どおり「神々からの賜りもの」と捉えていたのです。

昔の日本人は、たべものは最初に神様にお供えして、それを神様から分けていただくという考えだったのです。

むすびcafeで使われる料理やお菓子は、材料を神前にお供えしてから作りはじめるそうです。

そういえば祖母や母は人からもらったお中元やお歳暮、野菜や果物、子供や孫が持ってきたプレゼントなんかも、まず仏壇にお供えしていた。

どちらも「感謝」の心を表しているのだと思いました。

それに比べて日頃の自分は…反省…。

連れが注文したおむすびセットに添えられていたお新香。人参が「結ばれて」いる。

 

彩り風鈴

単品 463円(税込500円)
ケーキセット 926円(税込1,000円
)

 

選べるケーキセットには、風鈴に見立てたガラスの器に入った「彩り風鈴」をオーダーしました。味も選べます。

・もも
・塩ミルク&グレープフルーツ
・メロン
・ライチ
・パイン
・ぶどう
・マンゴー

私が選んだのは塩ミルク&グレープフルーツ味。ムースとゼリーが層になっていて、とてもかわいい。

蓋は薄いホワイトチョコレートで作られていて、細部までかわいい。

 

むすびロール

和三盆を使った生地に栗の渋皮煮が乗った「むすびロール」は連れが注文。

スイーツには夏でもホットが飲みたくなる私。ホットコーヒーに大変よく合いました。

四季折々の料理が楽しめる鎮守の杜のカフェ「むすびcafe」おすすめです。

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